بالصور.. تعرف على الاشتراطات الصحية لإعادة تشغيل المطاعم والكافيهات السياحية

مدير المنشآة يوقع على إقرار بالالتزام بالضوابط للسماح بالتشغيل

مخالفة الإجراءات معاقبتها إلغاء ترخيص المدير ووقف نشاط المنشأة

أعلنت غرفة المنشآت السياحية عن الضوابط والإجراءات الصحية لإعادة تشغيل الكافيهات والمطاعم السياحية مرة أخرى، وذلك مع قرب صدور قرار حكومي بالافتتاح الجزئي لهذه المنشآت خلال شهر يونيو الجاري.

وطالبت الغرفة برئاسة عادل المصري، المطاعم والكافيهات الراغبة في التشغيل بالتقدم بإخطار للغرفة، مرفقا به تصور لما سيكون عليه الوضع داخل المنشأة، وتصور للتشغيل في ضوء الإجراءات الاحترازية التي تتخذها الدولة للحد من تفشي فيروس كورونا.

وأكدت الغرفة أنه سيتم إجراء المعاينات اللازمة بعد إخطار وزارة السياحة للتأكد من تنفيذ المطلوب ومدى الالتزام بالاشتراطات الصحية.

وتتضمن الإجراءات والضوابط الصحية لتشغيل المطاعم والكافيهات السياحية ما يلي:

- وجود أدوات الوقاية الشخصية والتعقيم والتطهير، بشرط عدم جلبها من أية شركات غير المعتمدة لدى وزارة الصحة.

- وضع مطهرات للأيدي عند دخول المنشآة.

- منع التزاحم والتدافع عند المداخل والمخارج بما يضمن تطبيق التباعد الاجتماعي.

- وضع آلية لتنظيم قائمة الانتظار سواء بالحجز المسبق تليفونيا أو من خلال التطبيقات الإلكترونية.

- الالتزام بقياس درجة حرارة الرواد عند الدخول والعاملين يوميا قبل بداية التشغيل.

- توفير إجراءات التطهير والتعقيم بصورة دورية داخل المنشآة.

- الالتزام بتعقيم الأشياء التي يكثر لمسها من الأشخاص مثل مقابض الأبواب وصنابير المياه، فضلا عن ضرورة توفير تهوية جيدة للأماكن المغلقة وتنظيف فلاتر التكييفات بصفة دورية، ومنع التزاحم عند دورات المياه، ووضع ملصقات أرضية لتنظيم الحركة.

- حظر خدمة البوفيه المفتوح والاعتماد على قوائم الطعام المعدة مسبقا.

- ترك مساحة لا تقل عن مترين بين طاولات الطعام، ومتر واحد بين كل شخص وآخر على المائدة، مع الأخذ في الاعتبار العائلات بحد أقصى 4 مقاعد على الطاولة الكبيرة.

- الالتزام بالاعتماد على أدوات الطعام أحادية الاستخدام "إن أمكن"، بالإضافة إلى الالتزام بوضع معقمات ومناديل على المائدة.

- ضرورة الاحتفاظ بخدمة توصيل الطلبات للمنازل على مدار اليوم وطوال أيام الأسبوع.

- استمرار حظر تقديم الشيشة.

- حظر تقديم خدمة الحفلات والسهرات.

- أهمية الالتزام بتشغيل 50% فقط من العمالة.

- التأكد من وجود أدوات الحماية الشخصية للعاملين من قفازات وأقنعة وأدوات تطهير، وعدم تشغيل العاملين من كبار السن أو ذوي الأمراض المزمنة، إلا حسب حاجة العمل لبعض الوظائف الأساسية.

- توعية العاملين بجميع التدابير الوقائية الأساسية ضد الفيروس، وأيضا علامات وأعراض المرض.

- إغلاق أماكن ألعاب الأطفال والالتزام بوضع إرشادات التوعية في المنشآة.

- تقليل الطاقة الاستيعابية في المصاعد.

وأكدت الغرفة على أن مدير المنشآة سيقوم بتوقيع إقرارا بالالتزام بكل تلك الضوابط للسماح بالتشغيل، مع الإبلاغ عن أي حالة مشتبه فيها بين العاملين، وحال ثبوت مخالفة ذلك يتم إلغاء ترخيص المدير، ووقف نشاط المنشأة.